Синтез технологии и дизайна

Chef Fashion Kitchen

Профессиональные кулинарные возможности, технологии и дизайн для улучшения качества жизни и удовлетворения потребностей в персональном и социальном развитии
Философия красивой кухни
Как правильно приготовить разнообразную вкусную еду, как реализовать задачу позитивного и развивающего общения, что или кто делает кухню красивой, как все это совместить?
Красота, это интуитивное и простое понятие – когда форма соответствует функции, когда функции выстраиваются в логику и логики обретают устойчивую гармоничную форму. Тогда все становится простым и естественным, таким, как поднимающееся на Вашей кухне тесто, как вино, дополняющее свежевыпеченный из него хлеб, когда разговор среди ваших родных и друзей течет спокойно и плавно, и Вы можете сполна насладиться этим моментом. Радость ваших друзей и родных от этих мгновений будет каждый раз возвращаться к Вам через их эмоции и хорошее настроение
Для создания гармоничной кухни, логика и функции ее предполагаемого использования должны бесшовно проявляться в ее форме – дизайне пространства, конструкции элементов, в профессиональном подборе используемых технологий, оборудования и материалов. Чтобы понять, какие функции на кухне нужны , мы пригласили профессиональных поваров, технологов и дизайнеров, которые знают, как научить Вашу кухню работать над воплощением Ваших желаний
Роль места, которое мы традиционно называем кухней, меняется. Многообразие кухонь мира становится все более близким и воспроизводимым у нас дома – возникают и развиваются технологии, оборудование, практики, которые позволяют реализовать новые возможности и соответствовать всему разнообразию кулинарных ожиданий, продуктов питания и напитков, доступных нам. Мы все больше и больше пытаемся удовлетворить разные потребности, не только свои, но всех кто есть в нашей жизни; от наших маленьких детей до традиционных в своем опыте и ожиданиях родителей, от вечно "подключенных" подростков до не прогнозируемых в своих гастрономических желаниях друзей и просто гостей. Наши кухни все больше и больше становятся не только центром подзарядки энергией для жизни, но все в большей степени центром кулинарного развития, социального общения и гостеприимства в наших домах.
Современная кухня имеет большое количество динамических возможностей и обслуживает все большее количество развивающихся потребностей. Ваша идеальная кухня, это место, где с одной стороны Вы - шеф-повар, с другой стороны Вы гость, который сам вправе выбрать блюда из какого «ресторана» он готов отведать. При этом в Вашем «ресторане» не должно быть недовольных гостей. Мы хотим чтобы Ваши персональные кулинарные и социальные потребности в развитии поддерживались возможностями, эффективностью и интеллектом, лучших ресторанных (коммерческих) кухонь мира
Получить подтверждение
Если вы заинтересованы в своем кулинарном развитии присоединяйтесь к нашему сообществу и получите возможность принимать участие в наших кулинарных мероприятиях
Дегустация - LiveCooking
В нашей кулинарной лаборатории и на партнёрских площадках мы покажем вам лучшие профессиональные технологии, оборудование и практики в действии
Записаться
Персональный мастер-класс - TestDrive
Вы можете принять участие в реальном приготовлении разнообразных и изысканных блюд при участии и поддержке профессиональных шеф-поваров. Готовим и пробуем вместе
Записаться
Образовательный проект - HomeChef
Получите доступ к знаниям, навыкам и опыту ресторанных профессионалов. Вдохновите себя на новые достижения и реализуйте свой кулинарный талант
Узнать больше