Гриль печь JOSPER HJX 38
Уникальные возможности кулинарного использования: Печь Josper изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление).Особенность приготовления – равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.
Страна производитель: Испания
Габариты: Глубина 42 см Ширина 71 см Высота 86,5 см
Вместимость: Размер решетки 580х340 мм
Температурный режим от 250 º C до 350 º C
Мощность вытяжки 2500 м3/час
Максимальный поток дыма 4,7 г/сек
Преимущества:- Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
- Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
- Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
- Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
- Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
- Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.
Ограничения:
Необходимость подключения к эффективной системе дымоудаления